店長日記

村尾酒造へ行って参りました。

2017/9/28

久しぶりに村尾酒造さんへ行ってきました。
車で1時間ほどで着く村尾酒造さん。
毎月来て頂きお会いするので、中々蔵元へ行くことが無く4年ぶりに焼酎造りを見に行ってきました!!

今が芋焼酎造りのピークである事もありお忙しそうでした。
丁寧に昔ながらのかめ壺を使用し仕込んでおります。

今年のさつま芋は例年より質が良く、焼酎の出来も良いとの事でした。
新酒が楽しみです!!

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