名立たるプレミア焼酎の製法でも使用される伝統的な"かめ壺仕込み"で丹念に製造された芋焼酎を酒舗三浦屋で集めて6本の飲み比べセットに致しました。
現代では、ホーロータンクやステンレスタンク大量に仕込むメーカーも多くありますが、それをせず、鹿児島の芋焼酎の伝統的な製法"かめ壺仕込み"で丁寧に少量ずつ醸された逸品を詰合せに。
かめ壺を用いて仕込む事により柔らかくまろやかで口当たりのいい焼酎に仕上がります。
芋焼酎本来の優しい甘み、芋のいい香りが特徴でもあります。
『こんなにうまい芋焼酎に仕上がるのに何で全部"かめ壺仕込み"をしないの？』と、思いますが、文章で書く以上に杜氏の技術や手間やかめ壺の管理が大変な為、現実的に難しいのです。
その"かめ壺焼酎"厳選し、本場 鹿児島より直送させて頂きます。
生産量が少なく希少な芋焼酎ですが、丹精込めて仕込まれた珠玉の逸品！ぜひ！
販売店限定の一品。生産数が極端に少ない一品。他では中々手に入らない芋焼酎ばかりだと思います。
ぜひ飲み比べしてくださいませ。
のし等のギフト対応もお任せくださいませ。
また、自家用での発送にも大変人気がありますので晩酌用にもおすすめです。
※北海道、東北地方へのお届けは別途500円掛かります。
かめ壺仕込み 芋焼酎 飲み比べ 1800ml×6本セット内容
萬膳 25度 1800ml
製造元： 萬膳酒造 |
鹿児島県の霧島の山奥にある小さな小さな焼酎蔵 万膳酒造の代表銘柄「萬膳」
4Mと称される("森伊蔵"、"村尾"、"魔王"、"萬膳")名だたる幻の芋焼酎と並び評価されている名品です。
手造りにこだわり伝統の製法で仕込まれる芋焼酎。
製造量が極端に少なく販売しているお店を見つけるのも難しいです。
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なかむら 25度 1800ml
製造元： 中村酒造場 |
主原料のさつま芋は鹿児島県志布志市に契約農家が育てた新鮮で良質なさつま芋を使用。
河内製の麹を用い伝統的な昔ながらの手造りかめ仕込みで造るなど、全ての工程にこだわって造られた芋焼酎です。
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大和桜 紅 25度 1800ml
製造元： 大和桜酒造 |
「全量甕仕込」という贅沢な仕込み。
原料のさつま芋は鹿児島県産の良質な紅芋(紅さつま)を使用。
甘味の強い紅芋を使用し、華やかな香味が特徴です。
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莞爾 25度 1800ml
製造元： 丸西酒造 |
原料の芋は自社栽培の黄金千貫、麹米は自社栽培のナツホノカ。
一次仕込、二次仕込、総甕壺仕込みで醸す、丹精込めた白麹仕込みの逸品。
人の力と経験を頼りに手造りにこだわった、飲み手の笑顔を願った味わい。
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紅椿 25度 1800ml
製造元： 白石酒造 |
昔ながらの伝統蔵で、1次仕込み、2次仕込みともかめ壺で仕込んだ、昔ながらの焼酎です。
白石酒造特有の香りがあり、飲み応えがあります。
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手造り鶴乃泉 25度 1800ml
製造元： 神酒造 |
鶴乃泉の三年古酒です。
古酒特有の柔らかさがあり、ロック、水割りなどで飲みやすいです。
また、原料の一部に紅芋をブレンドしているので、お湯で割った時に焼芋の様な香ばしい甘みが味わえます。
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