商品説明

Name: 青一髪 25度 900ml 麦焼酎 久保酒造場 長崎 通販
SKU: seiippatsu900ml
Price: 1520 JPY
Availability: InStock

長崎県にある小さな老舗酒蔵久保酒造場の販売店限定麦焼酎「青一髪」

創業明治40年。造っている酒は「青一髪」のみ。
名前の由来は、頼山陽の詩「泊天草洋」の一節から、盲目の作家・故宮崎康平氏が命名。
「海と空は髪の毛一筋でつながっている」という、水平線のさまを意味している。

地元の長崎県諫早市小野・森山地区で収穫された大麦で仕込み、蒸留した原酒(アルコール約45%)をステンレスタンクにて、全量4年以上じっくりと熟成貯蔵しています。
「微減圧蒸留」という、常圧蒸留と減圧蒸留の中間に位置し、減圧度をもどすことで、もろみの蒸発温度を高くして、低沸点分・中沸点分を取り出す蒸留方法を用いており、『飲みやすくて、味わいのある』焼酎になります。

全量が微減圧蒸留で仕込んでおり、ブレンドなし。
とても味わい深い逸品です。ご賞味あれ！

▼ 商品説明の続きを見る ▼