厚岸蒸溜所の譲れないこだわりは、スコットランドの伝統的製法で造ること。
そこに、北海道・厚岸町の熟成環境や造り手の想いを反映し、厚岸蒸溜所らしいウイスキーは造られます。
「厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー夏至」
ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。
厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。
厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。
香り:黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク
味わい:オレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク
余韻:ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩
お祝い事などの贈答用としてもおすすめです。















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