明治26年創業の高知県にあるこだわりの酒蔵 無手無冠の販売店限定 栗焼酎「ダバダ火振」
四万十川上流域に位置する、大正・十和・西土佐地区の高知県北幡地域は、高知県内一の栗産地。
ダバダ火振は、この3地域の郷土産品として1985年(昭和60年)に誕生した焼酎です。
夏の闇夜に松明を振り、網に追い込む伝統的鮎漁法「火振り漁」。
四万十川の山里で、人の集まる場所を意味する「駄場(ダバ)」。
「ダバダ火振」は、四万十を象徴するこの二つより名付けられました。
栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留。
そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がります。
栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がります。
まずは、ロックかストレートでお召し上がりください。
また、お湯や炭酸で割ってもおいしくいただけます。















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