ジャパニーズウィスキー創生の一翼を担い、マルスウィスキーのポットスティルを設計した 岩井 喜一郎氏への尊敬と感謝の念を込め、岩井氏の名を冠した「岩井 トラディション」。
様々な樽種やピーティーなモルト原酒を絶妙なバランスでヴァッティングすることで、上品な口当たりの柔らかさ、味わうたびにバランス感のあるハーモニーが楽しめるブレンデッドウィスキーで御座います。
マルスウィスキーの原点・竹鶴 レポートを岩井ポットスティル
…国産ウィスキーの生みの親として知られる 竹鶴政孝 氏。
当時24歳だった竹鶴氏に日本の本格ウィスキーの夜明けを託し、上司として彼を英国に送り出した男、その人こそ、マルスウィスキーの生みの親、岩井喜一郎氏です。
竹鶴氏は、スコットランドにおけるウィスキー研修の成果を「ウィスキー報告書」にまとめ、岩井氏に提出しました。
それこそ、後に国産ウィスキーの原点となった「竹鶴レポート」です。
マルスウィスキーは、当時本坊酒造の顧問を務めていた岩井氏の指導のもと、竹鶴レポートを参考に設計されたウィスキー製造プラント、岩井ポットスティルによって蒸留された原酒を元に誕生しました。
以来、ひたすらに正統スコッチウイスキーを越えるべく、原点に忠実に、本物のウィスキー造りに情熱を注いでおります。