中村酒造場が造る年に一度の限定品 「甕仙人 (かめせんにん)」ブルーボトル。
宮崎県小林市の契約農家による完熟堆肥栽培(農薬や化学肥料を一切使用せず、12ヵ月以上かけて無添加自然発酵させた完全堆肥土壌で栽培)された黄金千貫のみを使用しており、
昨年以前の原酒とは一切ブレンドしない完全ヴィンテージになっているので、その年ならではの味わいがダイレクトに表現されます。
口に含むと芋の甘みが広がり、徐々に甘香ばしさを感じる、コクがあり甘口で香り高く仕上がっております。
中村酒造場が造る年に一度の限定品 「甕仙人 (かめせんにん)」ブルーボトル。
宮崎県小林市の契約農家による完熟堆肥栽培(農薬や化学肥料を一切使用せず、12ヵ月以上かけて無添加自然発酵させた完全堆肥土壌で栽培)された黄金千貫のみを使用しており、
昨年以前の原酒とは一切ブレンドしない完全ヴィンテージになっているので、その年ならではの味わいがダイレクトに表現されます。
口に含むと芋の甘みが広がり、徐々に甘香ばしさを感じる、コクがあり甘口で香り高く仕上がっております。