鹿児島県鹿屋市にある焼酎蔵 神川酒造が造る、鹿児島限定の珍しい芋焼酎が6本入った飲み比べセット。
数ある芋焼酎の中から、こだわりの芋焼酎を6種類セレクトしました。
芋焼酎25度900mlボトルが6種類、6本入りです。
神川酒造が良質なさつま芋を使用し、薩摩焼酎の伝統的な製法を守り、原料や造りにこだわり、それぞれの個性を最大限に引き出した逸品のみセットに致しました。
「輝北」
…やわらかい蒸気を吹き込む独自の蒸留法が、もろみの急激な加熱による焦げ臭などの不快成分を抑える。日本一星空がきれいに見える町、輝北の宙のように、雑味のない澄んだ味わい。
「吾平富士」
…厳選された原酒のみを2年間かめ壷貯蔵。昔ながらの王道をゆく、芋のやわらかい香りとまろやかな口当たり。吾平富士の美しい山容のように、堂々たる味わい。
「荒平天神」
…昔ながらの伝統的な黒麹を使用。芋の甘味とコク、ほんのり漂う上品な香り。一度炎上するも無事だった荒平天神の御神体のように、しっかりと力強い味わい。
「高隈杜鵑」
…蒸留器内の気圧を下げ、もろみを低温でやさしく蒸留することによる、芋の香りが抑えられた、軽い口当たりと透き通る喉越し。高隈山に咲いた杜鵑のような、清楚でやさしい、華やかな味わい。
「大隅湖」
…アントシアニン由来の鮮やかな紫色が特徴的な綾紫芋を使用。芳醇な香りを漂わせながらも、甘すぎない後味。大隅湖の四季を彩る美しい湖畔の風景のように、色彩豊かな果実の香り。
「河鹿」
…黒麹で仕込まれた原酒を3年間のかめ壷貯蔵にて熟成。角の取れた、丸くやわらかく、やさしい味わい。清流の歌姫と称される河鹿蛙の鳴き声のように、上質で清らかな口当たり。
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