いったいさん 25度 1800ml 芋焼酎 鹿児島 白金酒造 通販
鹿児島にある白金酒造のこだわり芋焼酎「いったいさん」
白金酒造にある石蔵は国の有形文化財にも登録されているほど歴史ある老舗の蔵元です。
この「いったいさん」は壱対参仕込みという製造方法で、米麹1:芋3の割合で仕込んでおります。
※芋焼酎の仕込みでは 米麹1:芋5 の割合が一般的です。
通常の芋焼酎より米麹の割合を増やすことによって、お米の旨味を充分に引き出し 味わい豊かな焼酎に仕上げております。
蒸留後も一年間、貯蔵熟成させるため、あまり多くは造れません。
口に含んだ瞬間に、お米の旨味が広がり、なめらかですっきりとした後味が特徴的です。
価格:
2,638円(税込)
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